多くの働く人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をするのが好きではありません。かわいいウサギのソーセージパンは、シンプルで簡単に覚えられる料理です。オフィスワーカーには欠かせないものです。栄養価が高く、おいしい料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。 1. バター以外の材料をパン用バケツに入れ、最初に卵を加え、次に適量の牛乳を加えます。生地が柔らかすぎないようにします。 2. 生地こね機能をオンにして、生地が膨らむまでこね、バターを加えて均一にこねて発酵させます。 3. 発酵が終わったら生地を取り出し、空気を抜くようにこねます。こねすぎないようにしてください。 4. 蒸らした後、6等分にし、ラップで包んで15分休ませる 5. 生地を少し取って楕円形に丸めます。 6. 片側から巻き上げて開口部をしっかりとつまみます。 7. ロールがすべて完成したら、まな板の上に小麦粉を少しふりかけ、長い帯状に伸ばします。一度に伸ばしすぎないでください。交互に伸ばし、1 枚伸ばしたら次の 1 枚を伸ばす、そしてまた伸ばすというように繰り返します。長さは約 40 cm で、うさぎの耳がはみ出る長さになります。 8. こすった後、写真のようにソーセージを1本取り、その上に置きます。 9. まず、写真のように、麺の片側をソーセージの開口部に挿入します。 10. 次に、反対側にも麺を通します。両側に通したら、少し形を整えます。ウサギの耳を引っ張ってもいいですが、あまり力を入れすぎないようにしてください。次に、写真のように耳を整えます。 11. 2倍くらいの大きさになるまで発酵させ(発酵させすぎないように注意)、卵液を塗り、小豆を押して目を作る。 12. オーブンを 180 度に予熱し、20 分間焼きます。色が濃くなりすぎないように、10 分後にアルミホイルで覆うことを忘れないでください。 13. 焼き上がったら取り出して冷まします 仕事が忙しくて、自宅で料理をすることをあきらめている人も多いと思いますが、「かわいいウサギのソーセージパン」の作り方は簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな食事を楽しむことができます。 |
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