かわいいウサギのソーセージパンの作り方

多くの働く人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をするのが好きではありません。かわいいウサギのソーセージパンは、シンプルで簡単に覚えられる料理です。オフィスワーカーには欠かせないものです。栄養価が高く、おいしい料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

1. バター以外の材料をパン用バケツに入れ、最初に卵を加え、次に適量の牛乳を加えます。生地が柔らかすぎないようにします。

2. 生地こね機能をオンにして、生地が膨らむまでこね、バターを加えて均一にこねて発酵させます。

3. 発酵が終わったら生地を取り出し、空気を抜くようにこねます。こねすぎないようにしてください。

4. 蒸らした後、6等分にし、ラップで包んで15分休ませる

5. 生地を少し取って楕円形に丸めます。

6. 片側から巻き上げて開口部をしっかりとつまみます。

7. ロールがすべて完成したら、まな板の上に小麦粉を少しふりかけ、長い帯状に伸ばします。一度に伸ばしすぎないでください。交互に伸ばし、1 枚伸ばしたら次の 1 枚を伸ばす、そしてまた伸ばすというように繰り返します。長さは約 40 cm で、うさぎの耳がはみ出る長さになります。

8. こすった後、写真のようにソーセージを1本取り、その上に置きます。

9. まず、写真のように、麺の片側をソーセージの開口部に挿入します。

10. 次に、反対側にも麺を通します。両側に通したら、少し形を整えます。ウサギの耳を引っ張ってもいいですが、あまり力を入れすぎないようにしてください。次に、写真のように耳を整えます。

11. 2倍くらいの大きさになるまで発酵させ（発酵させすぎないように注意）、卵液を塗り、小豆を押して目を作る。

12. オーブンを 180 度に予熱し、20 分間焼きます。色が濃くなりすぎないように、10 分後にアルミホイルで覆うことを忘れないでください。