ミルクポテトパンの作り方

最近は健康に気を遣わなくなり、平日の食事に気を配らなくなっている人が多く、外で食べ物を買うだけで済ませています。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べるのは想像するほど難しくありません。例えば、ミルクポテトパンは簡単に作れて、とても美味しいのでお勧めの料理です。

1. バター以外のパンの材料をすべて混ぜて生地を作り、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

2. 冷蔵保存した生地を取り出し、パン焼き機に入れます。15分ほどこねた後、柔らかくしたバターを加え、膨らむまでこねます。

3. フィルムを剥がしてパン焼き機に入れ、発酵プロセスを開始します。

4. ジャガイモを洗って皮をむき、小さく切ります。玉ねぎを洗って皮をむき、小さく切ります。ソーセージをさいの目切りにします。

5. フライパンを熱し、オリーブオイルを注ぎ、玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒める

6. ジャガイモとソーセージを加えて炒め、黒コショウと塩を加えて味を整える。

7. 火から下ろして冷まします。

8. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させる

9. 発酵した生地を取り出し、押して空気を抜き、6つに分け、ラップで覆い、15分間休ませます。

10. 生地を一枚取り、生地シート状に丸めて、具材を包みます。

11.口を閉じてしっかりとつまみます

12. ケーキのつなぎ目が下になるようにベーキングトレイに置きます。

13. オーブンに入れて、大きさが2倍になるまで発酵させます。

14. 発酵が終わったら取り出して小麦粉をふるいにかけて薄くします（手が震えてふるいすぎたので、もう一度ふるいにかけます）

15. 写真のように袋切りナイフで切ります。

16.写真のように、両側にナイフで切り込みを入れ、開口部を大きくします。

17. 予熱したオーブンの中段に入れて、180度で15分焼きます。

18. 牛乳を準備する: 計量カップにホイップクリームと卵液を注ぎ、よく混ぜます。

19. 15分焼いた後、取り出して牛乳を注ぎ、オーブンでさらに8分焼きます。

20. 焼き上がったら取り出して冷まします

21. 完成品イメージ

料理の経験がなくても心配しないでください。グラタンポテトパンの作り方はとても簡単で、普通の人でも簡単に習得できます。