ラテシフォンケーキの作り方(ベーキングパン法)

ラテシフォンケーキの作り方(ベーキングパン法)

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。人がどれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係しています。私たち自身と家族のために、できるだけ自宅で料理をする方が良いでしょう。ラテアートシフォンケーキの作り方(ベーキングパン法)は簡単で、料理ができない人にも別の可能性を提供します。

1. 卵白と卵黄を分ける

2. 卵黄と砂糖を混ぜる

3. 油と牛乳を加え、完全に混ざるまで混ぜます。

4.小麦粉をふるい入れる

5. 滑らかになるまでかき混ぜ、取り出す。

6. 卵白にレモン汁を絞り入れる

7. 小さな泡が出るまで混ぜ、最初の砂糖を加えます。

8. 泡が徐々に小さくなるまで泡立て、2回目の砂糖を加える。

9. 泡がなくなるまで混ぜ、最後に砂糖を加える。

10. 乾いて泡立つまで混ぜ、オーブンを予熱する

11. 卵白を卵黄ペーストに加え、軽く混ぜます。

12. よく混ぜたら、卵白を加えてよく混ぜます。

13. 次に、卵黄ペーストを残りの卵白ペーストに注ぎ、軽く切って均一に混ぜます。

14. 混合状態はこんな感じで、非常にテクスチャーのある質感です

15. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに生地を注ぎ、型の中に少し生地を残して、泡を取り除くために数回振ってください。

16. 残りの生地にココアパウダーを加えてよく混ぜ、絞り袋に入れます。

17. 生地を絞り出す

18. つまようじを使って優しく線を引く

19. 予熱したオーブンで35分焼く

20. オーブンから取り出すと、家中が香りで満たされます

21. 美しい

おいしく食べてこそ、幸せに暮らせます。ラテアートシフォンケーキの作り方(ベーキングパン方式)は簡単で、舌を大いに満足させてくれます。

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