食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。人がどれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係しています。私たち自身と家族のために、できるだけ自宅で料理をする方が良いでしょう。ラテアートシフォンケーキの作り方(ベーキングパン法)は簡単で、料理ができない人にも別の可能性を提供します。 1. 卵白と卵黄を分ける 2. 卵黄と砂糖を混ぜる 3. 油と牛乳を加え、完全に混ざるまで混ぜます。 4.小麦粉をふるい入れる 5. 滑らかになるまでかき混ぜ、取り出す。 6. 卵白にレモン汁を絞り入れる 7. 小さな泡が出るまで混ぜ、最初の砂糖を加えます。 8. 泡が徐々に小さくなるまで泡立て、2回目の砂糖を加える。 9. 泡がなくなるまで混ぜ、最後に砂糖を加える。 10. 乾いて泡立つまで混ぜ、オーブンを予熱する 11. 卵白を卵黄ペーストに加え、軽く混ぜます。 12. よく混ぜたら、卵白を加えてよく混ぜます。 13. 次に、卵黄ペーストを残りの卵白ペーストに注ぎ、軽く切って均一に混ぜます。 14. 混合状態はこんな感じで、非常にテクスチャーのある質感です 15. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに生地を注ぎ、型の中に少し生地を残して、泡を取り除くために数回振ってください。 16. 残りの生地にココアパウダーを加えてよく混ぜ、絞り袋に入れます。 17. 生地を絞り出す 18. つまようじを使って優しく線を引く 19. 予熱したオーブンで35分焼く 20. オーブンから取り出すと、家中が香りで満たされます 21. 美しい おいしく食べてこそ、幸せに暮らせます。ラテアートシフォンケーキの作り方(ベーキングパン方式)は簡単で、舌を大いに満足させてくれます。 |
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