台湾風豚肉と卵の煮込みご飯の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は台湾風の豚肉と卵の煮込みご飯の作り方をご紹介します。

1.12 まず材料を準備します。豚バラ肉を洗い、ネギを細かく切り、生姜をスライスし、唐辛子を細かく切り、ニンニクをナイフで潰します。

2.21 豚バラ肉を丸ごと鍋に入れて湯がく。

3. 取り出して大きめに切るか、お好みの大きさに切ります。

4. 中華鍋に適量の油を注ぎ、ネギとニンニクを加えて軽く炒め、取り出します。

5. 豚バラ肉を加え、玉ねぎとニンニクオイルで豚バラ肉を炒めます。

6. 次に、炒めたネギとニンニク、新ネギ、ニンニク、アニス、生姜のスライス、唐辛子を加えて、均一に炒めます。

7. 醤油を注ぎ、色がつくまで炒める

8. 豚バラ肉がかぶるくらいのきれいな水を注ぎ、氷砂糖、塩、料理酒などの調味料を加えて強火で沸騰させます。

9. その後弱火にして少なくとも1時間煮込みます。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べる台湾風の煮卵ご飯は、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。家でヘルシーに作ってみませんか？