レモンケーキの作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を果たしています。きちんと食事を摂らないと、体の抵抗力が簡単に低下し、病気にかかりやすくなります。レモンケーキは簡単に作ることができ、体の病気に対する抵抗力をある程度高めることができます。

1. 卵白と卵黄を分ける

2. 卵黄に砂糖と油を加え、乳化するまでよく混ぜます。

3. 牛乳を加えて均一に混ぜます。

4. レモンの皮を加えます。私は生姜すりおろし器を使います。レモンを塩でこすってワックスを取り除き、熱湯で熱湯をかけます。

5. レモン1個分の果汁を絞り入れる

6. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて

7. 泡立て器でよく混ぜる

8. 卵白にレモン汁を数滴絞り入れる

9. 魚の目が泡立つまで低速で混ぜ、初めて砂糖を加える。

10. 泡が細かくなったら、もう一度砂糖を加え、中速に切り替えます。

11. 線ができたら、3回目に砂糖を加え、高速に切り替えます。

12. 乾いた泡になるまで泡立てる

13. 卵白の1/3を生地に加え、粒子がなくなるまで回したり切ったりしながら混ぜます。

14. それを卵白に戻し、同じ折り方と切り方で均一に混ぜます。

15. 型に入れて、高いところから数回振って気泡を抜き、​​150度に予熱したオーブンで30分焼きます。

16. 家中レモンの匂いがする。ダシュンはレモンを一匹ずつ殺していく。

17. ヨーグルトと一緒に食べるとさらに美味しい

栄養豊富で健康的な食事をしたいなら、自分で料理をするのが間違いなく最良の選択です。レモンケーキは簡単に作れるので、選択肢が増えます。