スイカチーズケーキの作り方

料理といえば、スイカチーズケーキを忘れないでください。これは作るのがとても簡単な料理です。玉ねぎと生姜は欠かせないもので、調味料としてヤムイモの粉が必要です。作った後は、さまざまな材料と一緒に調理できます。とても美味しいです。肉を食べるのが好きな友達は、肥満を心配せずに好きなだけ食べることができます。

1. 材料を全て用意します。クリームチーズを必要量量り、常温に置いて柔らかくします。ホイップクリームを必要量量り、冷蔵庫に入れます。スイカジュースをガーゼで2回以上濾し、残留物がなくなるまで濾します。

2. 麺棒を使ってダイジェスティブビスケットを細かく砕きます。

3. バターを電子レンジで30秒加熱し、クッキー粉と混ぜてよくかき混ぜます。

4. 型の底に広げてスプーンでしっかりと押さえます。使用する準備ができるまで冷蔵庫で保存してください。

5. クリームチーズを熱湯で滑らかになるまで混ぜます。

6. 砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜ続けます。

7. スイカジュースを3回に分けて加えます。1回目を加えた後、2回目を加える前に均一に混ぜます。

8. チーズペーストが滑らかになるまでさらに2回濾過します。

9. きれいな水にゼラチンパウダーを加え、均一に混ぜます。熱湯で粒子がなくなるまでかき混ぜます。冷まして置いておきます。

10. 冷めたらスイカチーズペーストに加え、よく混ぜます。

11. ヨーグルトのように60%泡立つまでクリームを泡立てます。

12. スイカチーズペーストにホイップクリームをスプーン1杯加えてよく混ぜます。

13. 残りのホイップクリームにスイカチーズペーストを注ぎ、よく混ぜます。

14. 鏡面部分に5～8mmのスペースを残して型に流し込みます。表面が滑らかになるまで数回振ってから、数回軽くたたいて大きな気泡を取り除きます。少なくとも 4 時間、できれば一晩冷蔵します。

15. スイカジュースとゼラチンパウダーを用意します。スイカジュースは、残留物がなくなるまでガーゼで2回以上濾過する必要があります。

16. スイカジュースにゼラチンパウダーを加え、均一になるまで静かにかき混ぜます。次に、沸騰したお湯で粒子がなくなるまで静かにかき混ぜます。液体が熱くなくなるまで放置します。

17. 型に流し込み、冷蔵庫で2時間冷やします。

18. 18時間後、写真のようにカップを使って型の底を置き、ヘアドライヤーで型の周りを吹き、型が緩んだらゆっくりと型を引き下げます。次にケーキをカップから取り出してテーブルの上に置きます。バタースクレーパーを使って底を削り、底の型を緩めます。次に、スパチュラを使用してケーキを持ち上げ、下の型とケーキをお皿に移し、最初に下の型を取り外し、次にスパチュラを取り外します。

19. 江江～スイカチーズケーキ完成～女の子っぽいかな～

20. こんなに美しいケーキには、それ以上の飾り付けは必要ありません。王冠だけで十分です。

21. 切断面が綺麗ですね。

多くの人が料理を嫌がる理由は、料理は手順が多くて面倒だと思うからです。スイカチーズケーキの作り方は簡単で、その不安を払拭できます。