五色蒸し餃子の作り方

日常生活では、仕事のプレッシャーで外食を選ばざるを得ない人が多く、自分で料理をするエネルギーがあまりありません。実は、作り方がとても簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。例えば、五色花蒸し餃子の作り方はとても簡単なので、検討してみるのもいいかもしれません。

1. 油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加え、ひき肉を油が出てくるまで炒め、醤油、五香粉、塩、ネギを加えてよく混ぜ、置いておきます。

2. 卵を卵白と卵黄に分けます。

3. 卵白と卵黄を別々に炒め、少し砕いて置いておきます。

4. ピーマンと赤ピーマンを別々に切り、油を熱して適量の塩を加えてピーマンと赤ピーマンを炒め、紫イモは蒸して後で使用する。

5. 餃子の皮に肉の餡を入れる

6. 両側を半分に折り、真ん中をつまみ、残りの2辺も折り返して真ん中をつまみ、4隅を少し開きます。

7. 目玉焼きの黄身を加えます。

8. 真ん中にトマトソースを入れて、雌しべを作ります。

9. この方法ですべての花団子を作ります。蒸し器に入れてさらに8分蒸します。

10. フライパンで弱火で揚げることもできます。肉と花の餡はすでに調理されているので、餃子の皮も簡単に揚げられます。

11. 花団子が焼けたら、キクラゲの茎と葉で飾ります。きれいな花のように見えませんか？とても美しくて美味しいです。紫芋の花、卵黄の花、卵白の花、緑と赤のピーマンの花、それにネギと肉の餡、どの餃子も美味しいです！

レストランの店員は食材を洗うときにそれほど注意を払わないかもしれません。五色花蒸し餃子の作り方は簡単なので、自分で作った方が安全です。