ソウギョとキャベツの漬物の作り方

ソウギョとキャベツの漬物の作り方

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。雨どい油などの問題が明らかになるにつれ、安心して食事ができるように、外食から自宅での調理に切り替える人が増えています。ソウギョをザワークラウトで調理する方法は簡単で、雨どい油の摂取を効果的に避け、自分と家族の健康を確保できます。

1.満足できるものを選ぶ

2.ソウギョからリンと内臓を取り除く

3. ザワークラウト

4. 薄く切る

5. 2回すすいで絞って乾かします。

6. 魚の骨と肉を取り除く

7. スライスするときは、薄くしすぎないようにしてください。薄くすると簡単に壊れてしまいます。

8. 塩とコーンスターチを加えてよく混ぜる

9. 接着剤が形成されるまでかき混ぜる

10. 水で洗い流す(卵白と混ぜてもよい)

11. 生姜、玉ねぎ、唐辛子

12. 豚肉を細切りにするとスープがさらに美味しくなります

13. ザワークラウト、魚の骨、腹身、尾、細切り豚肉、生姜、唐辛子、ワインをスープが白くなるまで煮ます。鍋から取り出して皿に移し、スープ鍋の中に残しておきます。

14. 魚の切り身を入れて80%火が通るまで浸します。

15. 豚ひき肉を魚の切り身に散らし、熱した油をかけて、新鮮で柔らかく滑らかにします。

外食を頻繁にすると、調味料を摂りすぎてしまい、健康に悪影響を及ぼします。ソウギョをザワークラウトで調理するレシピは簡単で、調味料はほとんど必要ありません。

<<:  特別なザワークラウトのレシピ

>>:  スパイシーな魚鍋のレシピ

推薦する

ピーマンマッシュナスの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私た...

細切りハムとマスタードの塊茎の調理方法

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...

フルーツ寿司の作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...

エビ詰めキャベツの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

パンロンウナギの調理方法

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...

刻んだピーマンの黄金魚の調理方法

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

田舎風蒸し豚の作り方

田舎風の米粉蒸し豚は、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理法があり、調理方法によっ...

海辺での練習

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

サクサクのクルミクッキーの作り方

クリスピークルミケーキは、とても本物の味の家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する...

紫芋の誘惑の作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、「紫芋の誘惑」の作り方を紹介...

アーモンドミルク豆腐のレシピ

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って...

子供向けデザートとレシピ

子供は視覚的な動物です。何か面白いものを見ると、彼らはそれをもっと多くの色で見て、口に運ぶのが好きで...

ミニサンドイッチの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

イカをソースで調理する方法

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

オートミールクッキーの作り方

外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で調理した方が安心です。簡単なオ...