ソウギョとキャベツの漬物の作り方

ソウギョとキャベツの漬物の作り方

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。雨どい油などの問題が明らかになるにつれ、安心して食事ができるように、外食から自宅での調理に切り替える人が増えています。ソウギョをザワークラウトで調理する方法は簡単で、雨どい油の摂取を効果的に避け、自分と家族の健康を確保できます。

1.満足できるものを選ぶ

2.ソウギョからリンと内臓を取り除く

3. ザワークラウト

4. 薄く切る

5. 2回すすいで絞って乾かします。

6. 魚の骨と肉を取り除く

7. スライスするときは、薄くしすぎないようにしてください。薄くすると簡単に壊れてしまいます。

8. 塩とコーンスターチを加えてよく混ぜる

9. 接着剤が形成されるまでかき混ぜる

10. 水で洗い流す(卵白と混ぜてもよい)

11. 生姜、玉ねぎ、唐辛子

12. 豚肉を細切りにするとスープがさらに美味しくなります

13. ザワークラウト、魚の骨、腹身、尾、細切り豚肉、生姜、唐辛子、ワインをスープが白くなるまで煮ます。鍋から取り出して皿に移し、スープ鍋の中に残しておきます。

14. 魚の切り身を入れて80%火が通るまで浸します。

15. 豚ひき肉を魚の切り身に散らし、熱した油をかけて、新鮮で柔らかく滑らかにします。

外食を頻繁にすると、調味料を摂りすぎてしまい、健康に悪影響を及ぼします。ソウギョをザワークラウトで調理するレシピは簡単で、調味料はほとんど必要ありません。

<<:  特別なザワークラウトのレシピ

>>:  スパイシーな魚鍋のレシピ

推薦する

シュガーケーキの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...

フレンチハーブローストラムレッグロール

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

にんじんパンの作り方

良い食生活は健康に直接関係しています。外食は簡単ですが、健康は保証されません。そのため、時間が限られ...

本格的な湖南の刻み唐辛子のレシピ

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

2色アイスキャンディーの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...

赤葛粥の作り方

赤葛粥といえば、赤葛粥はダイエットに効果があるのか​​気になる人も多いのではないでしょうか。太る原因...

ミニパンケーキの作り方

多くの新妻は料理の腕にとても困っています。ミニ揚げパンケーキは初心者が学ぶのに適した料理です。非常に...

カーケーキの作り方

健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。私たちは健康に気を配...

揚げずに柔らかく煮込んだ豚肉の作り方

平常時は、毎日の食事に気を配る必要があります。しっかり食べてこそ、良い体になり、意味のあるものになり...

黒豆ソースの老干魚焼きの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

塩味オニオンソーダクラッカーの作り方(砂糖なし、油少なめのヘルシーレシピ)

健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならを言うために...

黄耆チキンスープの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

アイスサワープラムキャロットの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

甘豆の肉炒めの作り方

豆と豚肉の煮込み料理を作るときは、みじん切りにしたネギ、ニンニク、ショウガ、醤油、チキンエッセンスを...

2色ゼリーの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...