特別なザワークラウトのレシピ

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、調理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実際、ザワークラウトの作り方は非常に簡単で、数ステップしか必要ありません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. キャベツの一番硬い部分を取って洗います。

2. 小さく切ってボウルに入れて、後で使用します。

3. 古い瓶から適量の酸っぱい水を取り出し、キャベツに加えます。

4. 適量の塩を加えてよく混ぜ、2日間ほど漬け込みます。

5. キャベツが十分に浸ったら、ピーマンを少量切り、脇に置いておきます。

6. 鍋に適量の植物油を注ぎ、加熱します。

7. 油が80%ほど温まったら、ピーマンを香りが出るまで炒めます。

8. 次にザワークラウトを注ぎ、炒めます。

9. 香りが出るまで炒めたら、少量のMSGを加えます。

10. 全体に香りが立ったら火を止めて器に盛り付ける。こんな感じで、ユニークなキャベツの漬物の完成です〜

幸せな家族が集まって自分たちで作った漬物を食べる姿を想像するだけで幸せな気持ちになります！これは子供たちも学べるレシピであり、そのプロセスは子供たちとの関係を築くのにも役立つので、本当に素晴らしいです!