キノコと豆腐のスープの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいため、子どもたちにきのこ豆腐スープの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。きのこ豆腐スープは健康的で栄養価が高く、食べきれなかったら冷蔵庫に入れて保存できます。この料理を作るときは、必ず技術を習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。

1. 写真にある材料を用意します。キノコはあらかじめ水に浸して細かくちぎっておきます。豆腐はあらかじめきれいな水で洗い、ネギも洗っておきます。

2. 豆腐は角切りにし、きくらげは細かくちぎり、ねぎはみじん切りにする。

3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

4. キクラゲと豆腐を加えて、全体によく炒めます。

5. 適量の熱湯を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2分ほど煮ます。

6. 少量の塩とチキンエッセンスで味付けしてお召し上がりください。

主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。キクラゲと豆腐のスープの作り方をご存知ですか？また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。