赤ちゃんのための蒸しミートパイの作り方

2歳以上の赤ちゃんには、適度に離乳食を与えることができます。離乳食は赤ちゃんに必要な栄養素を補うことができますが、離乳食を与えすぎないように注意し、バランスのとれた食事に気を付けてください。消化しにくい食べ物は与えないようにしてください。しかし、蒸し肉パテは赤ちゃんが食べるのに適しており、作り方も比較的簡単です。その方法については以下で知ることができます。

赤ちゃんが大好きな蒸し肉パテの作り方：卵黄入り蒸し肉パテ

材料: 卵黄 2 個、マッシュルーム 3 個、ニンジン 1 本、牛肉、水適量。

作り方：1. 全ての材料を包丁で刻み、フードプロセッサーでピューレ状にします。歯が生えていない赤ちゃんに与えてください。 2. すべての材料を均一に混ぜ、水を1:1の割合で加えます。 3. お湯が沸騰したら8分ほど蒸します。

ヒント：1. 1歳以上の赤ちゃんには、塩と醤油を適量加えてください。1歳未満の赤ちゃんには、ごま油を加えるだけで味付けが十分です。 2. 赤ちゃんに食べさせるときは、必ず小さく切ってください。

赤ちゃんが大好きな蒸し肉パテの作り方：ヤムイモ入り蒸し肉パテ

材料：豚バラ肉110g、山芋125g、油と塩各適量。

作り方：1. 豚肉を細かく切ります。山芋と混ぜるときに肉が細かく混ざらない可能性があるため、ミンチ肉に切るのが最適です。 2. 豚肉と山芋の角切りをブレンダーに入れて肉ペーストになるまで混ぜます。 3. 塩少々とみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 4.片栗粉小さじ2杯（調味スプーン）と無添加醤油小さじ1杯を加えて味を整えます。 5. よく混ぜたらお皿に広げ、スプーンの背で平らにしてから蒸し器で15～20分蒸します。

ヒント: 1. 1 歳以上の赤ちゃんに適しています。1 歳未満の赤ちゃんには塩、醤油、玉ねぎを加えないでください。 2. 赤ちゃんの食べ物にでんぷんを加えるときは、赤ちゃんがでんぷんアレルギーを持っていないことを確認してください。 3. 豚肉は脂肪分が 20%、赤身が 80% のものが最適です。そうすれば、肉パテがより美味しくなります。

赤ちゃんが大好きな蒸し肉パテの作り方：スイートチコリ入り蒸し肉パテ

材料: ひき肉 150g、ヒシの実 1 個、ネギ 1 本、生姜 5g、片栗粉 2g、醤油 5ml、塩 ひとつまみ

作り方：1. ヒシの皮をむいて刻み、ショウガを千切りにしてきれいな水に浸し、ミンチ肉をナイフで細かく切ります。 2. ボウルにひき肉を入れ、刻んだ栗、生姜湯、片栗粉、薄口醤油、塩を加えてよく混ぜます。 3. ひき肉を平らな皿に入れて、肉団子に火が通るまで10分ほど蒸します。

ヒント: 1 歳以上の赤ちゃんに適しています。