毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に豆腐、キュウリ、ピーナッツの調理法を紹介します。 1. 材料 2. 湯葉を2~3時間ほど柔らかくなるまで温水に浸します。 3. ピーナッツを洗い、ぬるま湯に2時間ほど浸します。 4. スパイスを準備する 5. ネギを細切りにし、生姜をスライスしてガーゼで包んで袋状にし、脇に置いておく。 6. コショウ、スターアニス、シナモンの入った別のスパイスバッグを詰める 7. 鍋に約1300mlの水(ピーナッツを浸す水を含む)を入れ、調味料の袋とピーナッツを加えます。 8. 沸騰してから約30分後に塩を加え、ピーナッツによく味がつき、麺が柔らかくなるまで約10分ほど煮ます。 9.取り出したらすぐにチキンパウダーと混ぜて置いておきます 10. きゅうりを細かく切り、適量の塩を加え、水が出てくるまで浸す(5〜10分) 11. 湯葉を細かく切り、少量の砂糖と塩を混ぜて置いておく 12. きゅうりの水気を切り、すぐに砂糖スプーン2杯を加えてよくかき混ぜ、10分間放置します。 13. きゅうりの水気を切り、豆腐スティックと一緒に注ぎます。ごま油、オリーブオイル、チキンパウダー、白酢、コショウパウダーを加えてよく混ぜます。 14. お皿に盛り付けてピーナッツを加えます。お皿に盛り付ける前にオリーブオイルを少々加えてよく混ぜます。 15. 終了 豆腐、キュウリ、ピーナッツを使ったこの料理は、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。 |
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