ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、もやしとひき肉の炒め物を紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。 1.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。 2.2 脂肪と赤身の肉をミンチ肉にして置いておきます。 3.1 中華鍋を火にかけ、刻んだ脂を注ぎ入れて油を抽出します。 4.2 もやしを洗い、沸騰したお湯で茹でます。 5. 油が溶けたら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 6. ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。 7. 茹でたもやしを加えて、全体によく炒めます。 8. チリソースをスプーン1杯加えて、均一に炒めます。 9. 薄口醤油、塩、チキンエッセンスを加えて、全体によく炒めたら火を止めて出来上がりです。 ひき肉ともやしを炒める方法を紹介したので、もうほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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