ゴマとキンモクセイの団子の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはごま団子とキンモクセイ団子の作り方をご紹介します。

1. 黒ごまを強火で炒めます。油は必要ありません。ごまの強い香りが漂ってきたら火を止め、砂糖を加えてよく混ぜます。フードプロセッサーに入れてゴマキャンディーを細かく砕き、ゴマフィリングを作ります。

2.1 もち米の生地を10グラムずつに分け、小さな巣の形にこね、巣の中にゴマの餡を入れ、開口部を閉じてボール状に丸めます。

3.2 もち米粉と温水を生地に混ぜ、ラードを加えてよくこねて置いておきます。

4. もち米団子を沸騰したお湯に入れて、柔らかくなるまで茹でます。お湯から取り出します。乾燥したキンモクセイと蜂蜜を混ぜて、もち米の団子の上に飾ります。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な方でも作れます。ゴマとキンモクセイの団子は、ただ見ているだけではなく、作ってみてお腹を満たしましょう。