おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のオリジナル麺の作り方の手順に従うだけです。きっとできると思います。 1.1 発酵を早めるためにフライパンに入れて水を加え弱火で5分加熱する 2.2 新鮮な牛乳にイースト菌を加えてよく混ぜます。10分後、小麦粉を加えて混ぜ、生地を作ります。 3. 2倍の量になるまで発酵させたら、生地に少量のベーキングパウダーと水を加えます。 4. こね終わったら、めん棒を使って長方形に伸ばし、ティーカップを使って丸い生地になるように押します。 5. 10分後、電気ベーキングマシンに入れて、火が通るまで焼きます。 6. パンケーキがお皿に載っています!とても良い香りです! オリジナルのフラットブレッドを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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