東北風団子の作り方

東北風団子の作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから東北地方の団子をご紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 小さなボウルに味噌を用意します。自宅で作るので特に美味しいです。

2.1 卵を溶いて置いておきます。ソースの味を濃くしたい場合は卵を1個加えます。薄めの味がお好みの場合は卵を2個加えます。

3.2 ピーマンをさいの目切りにします。本当は先の尖ったピーマンを使うのが一番ですが、私は辛いものが食べられないのでピーマンに変えましたが、それでも味は最高です。

4.12121まず、フライパンで卵を焼きます。卵がゆるい状態であることを確認しますが、崩れすぎると味が悪くなります。別にしてお召し上がりください。

5.21212ネギの白い部分を使ってみじん切りにします。

6. 鍋に油を少し入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えて炒めます。

7. 香りが出てきたらピーマンを加えて炒めます。ネギのみじん切りが焦げないように注意してください。1本でも焦げると鍋全体の味が変わってしまいます。

8. ピーマンに火が通ったら味噌を注ぎ、火を止めて余熱で炒めます。

9. 卵を加えます。

10. ソースと油が混ざり合って豆の臭みがなくなるまで炒め、MSGで味付けしてお召し上がりください。

11. ジャガイモの皮をむき、蒸してマッシュします。

12.ご飯をボウルに入れます。

13. マッシュポテトを加える。

14. コリアンダーを加える。

15. みじん切りにしたネギを加える

16. 卵ソースを加える

17. 塩を少々加えて味付けします。

18. 小さなボウルを用意し、その上にレタスを置きます。

19.混ぜたご飯を注ぎ、包んで食べる。

東北地方のお弁当の作り方は難しくありませんが、上手に作るには忍耐と根気が必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。

<<:  キャセロールでライスヌードルを作る方法

>>:  ザワークラウトポーク春雨パンの作り方

推薦する

キャベツの芯を湯通しする方法

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

黄金鍋で赤身の豚肉を調理する方法

赤身の豚肉と一緒に煮込んだイカリソウの栄養価はかなり優れています。イカリソウは伝統的な漢方薬で、脾臓...

オーブンで鶏もも肉を焼く方法

最近では、パンを焼くだけでなく鶏もも肉も焼ける電気オーブンを多くの家庭が持っています。電気オーブンを...

麺の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

甘い香りのキンモクセイ緑豆ケーキの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

ブルーベリーカップケーキ。方法

絶品のお料理を見るといつもワクワクしますか?残念ながら、私は料理が得意ではないので、時間に余裕があっ...

果珍冬瓜の作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は...

ネギエビ卵パンケーキの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

生姜とネギの蒸しアワビの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

大根、春雨、エビの蒸しパンの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...

マトンヌードルスープのレシピ

西安に来たら、本格的な羊肉麺を食べないのは残念です。でも、西安に行く時間はないけど、羊肉の麺料理を食...

豚レバーとほうれん草の調理方法

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

スイートソースミートブリトーの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

スパイシーローストポークナックルの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

冬虫夏草の花を使ったウズラの調理方法

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...