経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、クルミごまケーキの作り方についてお話します。 1.1 油をひいたフライパンにクルミの実を入れ、ほんのり黄色くなって香りが出るまで炒めます。 2.2 クルミの実を温水に30分ほど浸し、皮を剥きます。 3.1 ボウルに卵を割り入れ、少量の水を加えてよく混ぜます。 4.2 揚げたクルミが冷めたら、ビニール袋に入れて麺棒で押してペースト状にします。 5. 小麦粉を大きなボウルに入れます。 6. クルミペースト、黒ゴマ、白ゴマを加えます。 7. 卵液と少量の塩を注ぎ、ペースト状になるまでかき混ぜます。 8. 電気オーブン皿に少量の油を入れ、生地を流し入れて火が通るまで揚げ、巻いて切り分けてから食べます。 くるみごまケーキをご紹介しました。ご理解いただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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