トマトソースのイタリアンシェルパスタの作り方

トマトソースのイタリアンシェルパスタの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はトマトソーススパゲッティシェルの作り方をお教えします。

1. 材料を準備する:シェルヌードル、トマト、ひき肉、マッシュルーム、玉ねぎ

2.12 キノコを洗ってさいの目切りにする。

3.21 玉ねぎをみじん切りにする。

4.1 鍋にシェルヌードルを入れ、塩を少々加えて10分ほど煮る(芯は残さない)

5.2 トマトの皮をむき、角切りにします。

6. 水から取り出し、くっつかないように少量のオリーブオイルを混ぜます。

7. フライパンにオリーブオイルを加えます。

8.1 ひき肉を後から加えてひき肉が白くなるまで炒め、火を止めて出来上がりです。

9.2 みじん切りにした玉ねぎを加え、香りが出るまで炒めます。

10. 別のフライパンを熱し、オリーブオイルを加え、みじん切りにした玉ねぎとマッシュルームを加え、香りが立って少し柔らかくなるまで炒めます。

11. 柔らかくなるまで炒めたら、角切りにしたトマトを加えて炒め、トマトソース大さじ3杯を加えて炒めます。

12. 炒めたひき肉を加える

13. 塩とチキンパウダーを加えて味付けします。 (味見してみたら少し酸っぱかったので砂糖を少し加えました)

14. 弱火でソースがとろみがつくまで煮込み、黒コショウを加えて全体によく炒めます。

15. 最後に、茹で上がったシェルヌードルを皿に広げ、ソースをかけて混ぜます。(茹で上がったパスタをソースに入れて鍋で混ぜて出すこともできます)

多くの母親にとって、子供たちの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集者がトマトソースのスパゲッティーノをご紹介します。急いで子供たちのために作ってみてください。

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