以下、私の故郷の揚げ餅の作り方を紹介します。読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1. キノコは圧縮されており、前の晩に水に浸し、洗って茎を取り除き、後で使用するために切り分けます。 2.1 餅はあらかじめ水で茹でて冷水に浸しておきます。そうしないと餅がくっついてしまいます~(私は冷凍餅を購入しました) 3.2 ネギと生姜を事前に準備します〜(スライスした生姜を使うべきだったのですが、鍋に入れるときに写真を撮るのを忘れたので、揚げあさりの千切り生姜を借りました〜) 4. 鍋に油を少し入れ、玉ねぎ、生姜、唐辛子を加えて炒め、キャベツとキクラゲを加えます。ほぼ火が通ったら餅を加えて炒めます。 5. お餅がまだ煮えていない場合は、水を少なめに入れて煮込んでください。お餅が水分をすべて吸収したら、出来上がりです。 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?本当に急いでキッチンに行き、自家製の揚げ餅を作り始めたいですか? |
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状...
最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...
「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...
ラムチョップは、多くの人が好んで食べる羊のあばら肉の一種です。味も良く、栄養価も高いです。一般的に、...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養のある家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで...