カレーポテトライスの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさをあなたも味わえるよう、編集部がカレーポテトライスの作り方をご紹介します。

1. 赤ピーマンを菱形に切り、ネギをみじん切りにする。

2.12 ジャガイモの皮をむき、洗って小さく切り、キノコを加えます。

3.21 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。中華鍋に油を入れ、豚バラ肉を加えて炒めます。

4. 濃い口醤油、塩、13種類のスパイスを加えて、全体によく炒めます。

5. 角切りにしたジャガイモとマッシュルームを加えて、均一に炒めます。

6. 全体に炒め終わったら、水を入れて中火で5～6分煮ます。

7. じゃがいもが柔らかくなったらカレーを加えて溶かします。

8. 全体に炒め、赤唐辛子を加えて味付けし、出来上がり。ご飯と一緒に盛り付け、用意しておいたカレーポテトをご飯の上にかけます。

編集者による詳しいカレーポテトライスの紹介をじっくり読めば、きっと基本はマスターできるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。