皆さんは日常生活の中で亀の卵を見たことがあると思います。この種の食品は比較的珍しいですが、その栄養価は鶏卵やアヒルの卵よりもはるかに高く、免疫力を高め、新陳代謝を促進し、動脈硬化を予防することができます。亀の卵の作り方は理解できます。タートルエッグは、スパイス入りタートルエッグや氷砂糖入りタートルエッグを作るのに使えます。作り方を学ぶことができます。 カメの卵は食べられますか? 亀の卵は食べられます!亀の卵を食べると、人間の免疫力を高め、新陳代謝を促進し、体の病気に対する抵抗力を高め、抗菌・抗がん作用があり、動脈硬化、高血圧、糖尿病などを予防し、肌を美しくし、老化を遅らせる効果もあります。 おいしいカメの卵の作り方 スパイス入りカメの卵の作り方 スッポンの卵 0.5 ポンド、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、アニス、フェンネルを適量、塩を少々用意します。まず、カメの卵を洗って脇に置いておき、コショウ、アニス、フェンネルを用意し、玉ねぎを細かく切り、生姜をみじん切りにし、ニンニクを潰してマッシュニンニクを作ります。 鍋にカメの卵を入れ、新鮮な玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、スターアニス、フェンネルを加え、適量の水と塩を加えます。水を沸騰させて約5分間煮ます。しばらく浸しておけば食べられます。亀の卵の魚臭さを消すために、さまざまな調味料が加えられています。ここで一つ説明しておくべきことは、亀の卵はコレステロールが低いため、調理後も卵のように半固体にならないということです。 氷砂糖で煮込んだカメの卵の作り方 亀の卵を10個と適量の氷砂糖、日本酒、キンモクセイを用意します。亀の卵を洗って殻を剥き、ボウルに入れます。亀の卵の白身部分は凝固しないので、亀の卵を泡立てないように注意してください。次に、事前に用意しておいた氷砂糖、キンモクセイ、日本酒を加えます。次に蒸し器に適量の水を加えます。 必ず蒸し器をセットし、その上に亀の卵を入れたボウルを置き、蒸し器の蓋をして強火で亀の卵を蒸すと、約 15 分で調理されます。その後、火を止め、ボウルが冷めるのを待ってからお召し上がりください。暑い夏は栄養補給のためにスッポンの卵を食べるのに最適な時期です。スッポンの卵はあらゆる年齢の人に適していますが、妊娠中の女性は食べる量を減らすように注意してください。 カメの卵の治療効果 1.カメの卵とその抽出物は、肝臓がん、胃がん、急性リンパ性白血病を効果的に予防および抑制し、放射線療法や化学療法によって引き起こされる衰弱、貧血、白血球減少症などの症状の予防と治療に使用できます。 2.亀の卵には血液を浄化する効果もあります。定期的に摂取すると血中コレステロールを下げることができるので、高血圧や冠状動脈疾患の患者に有益です。 3.亀の卵は「疲労を回復し、陽のエネルギーを強化し、陰の欠乏を大幅に補充する」こともできます。 4.カメの卵を食べると、結核、貧血、虚弱体質などの病気の患者にも一定の補助効果があります。 5.陰と腎を養い、骨髄を補い、熱を取り除き、結節を分散させます。骨蒸し、結核、肝脾腫、子宮出血、白帯下、血栓による腹痛、長期マラリア、長期赤痢などに使用されます。 |
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