広東風ソーセージと大根のケーキの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしい広東風ソーセージと大根のケーキの作り方を学んでください。

1. コーンスターチ150g、澱粉50gを用意し、大根を千切りにし、大根汁は後で使用するために取っておきます。

2.12 ソーセージを小さな立方体に切り、澱粉とコーンスターチを均等に混ぜ、適量の大根おろし水を加えてペーストになるまでかき混ぜます。

3.21 鍋に少量の油を入れ、ソーセージを加えてしばらく炒め、大根を加えて塩と砂糖を加え、置いておきます。

4. 残った大根の煮汁を鍋に注ぎ、さらに水200mlほどを加えて沸騰させます。

5. 揚げたての大根ソーセージを鍋に入れて煮立て、適量の塩を加える。

6. 揚げたての大根ソーセージを鍋に入れて沸騰させ、コーンスターチペーストをかき混ぜながら加えます。加えたらすぐに火を止めます。

7. ケーキを容器に入れて20分ほど蒸す

8. 蒸し上がったら取り出して切り分け、そのまま食べても、フライパンで焼いても美味しいです。

広東風ソーセージと大根のケーキを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。