自家製ハンバーガーバンズの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは自家製ハンバーガーバンズの作り方をご紹介します。

1.12 主材料の材料をすべて混ぜ、なめらかな生地になるまでこね、溶かしたバターを少しずつ加え、生地が透明な膜状に張れるまでこね、2.5倍の大きさになるまで発酵させます。 （私のはちょっとやりすぎです）

2.21 排気は5つの部分に分かれています。

3. 一周回って。

4. 表面に卵液を塗ります。

5. 白ゴマに浸します。

6. ベーキングトレイに入れて発酵させます。

7. 生地が2倍の大きさになるまで膨らませ、オーブンの上中層を175度に15分間予熱し、取り出して冷まします。

手作りハンバーグは、みんなが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい一品が作れます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。