これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、はちみつ豆チョコトーストをご紹介します。 1. バター、チョコレートビーンズ、ハニービーンズ以外の材料を膨らむまでこねる 2.1 生地が膨らんだら、280g、30g、45gに分け、室温で15分間発酵させます。 3.2 バターを加えてよく練り、チョコレートを加えて2~2.5倍の大きさになるまで均一に練り混ぜる。 4. 生地を伸ばし、砂糖漬けの豆を敷き、巻いて型に入れる 5. 二次発酵のために暖かく湿気のある場所に置く 6. 発酵した生地を180度に予熱したオーブンの下層に入れ、30分(大きなトースト)または15分(小さなトースト)焼く(焼いている間は注意し、表面を約15分間アルミホイルで覆う) 健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、はちみつチョコトーストの作り方はマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう! |
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