時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、ワイルドライスの茎と豚肉の角切りを使った麺をご紹介します。自分で作る方法を学びましょう。 1. ワイルドライスの茎とピーマンの皮をむき、きれいにします。肉は前脚で脂肪を取り除きます 2.121 ワイルドライスの茎を湯通しし、後で使用するために水から取り出します。 3.212 肉と野菜はすべてさいの目切りにされている 4.フライパンに少量の油を入れ、みじん切りにした生姜を香りが出るまで炒め、角切りにした肉を加える。 5. さいの目切りにした肉を色が変わるまで炒めた後、五香粉、胡椒粉、日本酒を加える。 6.1 肉を均等に炒め、ワイルドライスの茎を加える 7.2 醤油を加える 8.適量の沸騰したお湯を加え、2〜3分ほど煮る。 9. 最後に角切りにしたピーマンと塩を加える 10. 全体に均等に炒めたら火から下ろします。 11. 麺が茹で上がったら、冷水で冷やします。 12. ボウルにすくい入れる 13. 揚げた野菜にかける。 編集者による米茎豚角切り麺の詳細な分析を読んでいただければ、かなり理解が深まると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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