マスタード塊茎ロールの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、漬けたマスタードの塊茎の銀糸巻きの紹介です。さあ、始めましょう。

1. 緑豆のもやしを洗って水を切り、にんじん、黒キクラゲ、豚肉を洗って細切りにし、ねぎを細切りにし、卵を溶いて後で使用する。

2. マリネ液を豚肉の細切り肉に加え、10分間マリネし、湿らせた澱粉を加えてよく混ぜます。

3. 中華鍋を熱し、油を少し加えてネギを炒めます。

4. マリネした豚肉を加え、香りが出るまで炒める

5. みじん切りにしたニンジン、キクラゲ、マスタード塊茎、料理酒大さじ1を加え、しばらく炒めます。

6. 緑豆もやしを加えて少し柔らかくなるまで炒める

7. 残りのネギの断片、塩小さじ1/2、チキンパウダー小さじ1/2を加え、数回炒めます。

8. ごま油を加えて少し冷まします。

9. 春巻きの皮を取り、皮の1/3に野菜を乗せます。

10. 次に上向きに1回折ります

11. 両側の皮を内側に折ります

12. もう一度前に折ります

13. 残りの春巻きの皮の1/3に卵液を少し塗ります。

14. 完全に密封されるまで1回折ります。

15. 必要な春巻きを順番に巻く

16. フライパンに油を熱し、巻いた春巻きを入れて黄金色になるまで揚げます。フライパンから取り出してお召し上がりください。

上記で紹介した辛子銀巻きは栄養も豊富で作り方もそれほど複雑ではありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！