豚肉スライスと野菜とジャガイモのピクルスの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、漬物とジャガイモを添えた豚肉の煮込みの作り方をお教えします。

1. 皮をむいてスライスした新鮮な小さめのジャガイモ500g。

2.12 豚ヒレ肉をスライスし、少量の塩、コーンスターチ、濃い口醤油、水を加えてよく混ぜ、味を整えます。

3.21 漬物を細かく切り、唐辛子を斜め切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

4. フライパンに適量の油を入れ、強火で熱し、肉のスライスを加えて火が通るまで炒めます。

5. 肉を取り出し、肉を揚げた油を中華鍋に注ぎ、強火で熱し、唐辛子、みじん切りにしたニンニク、漬物を加えて香りが出るまで炒めます。

6. じゃがいもスライスを加えて炒めます。

7. 塩大さじ1.5杯、濃い口しょうゆ小さじ1杯を加え、じゃがいもがちょうどかぶるくらいの水を注ぎます。よくかき混ぜ、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして15分間煮込みます。

8. 水がほぼなくなったら、煮込んだ肉のスライスを加え、チキンエッセンスとコショウパウダーを適量加えて味付けし、均一に炒めてお召し上がりください。

おそらく、これまでに豚肉のスライスを漬物やジャガイモと一緒に食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作ってみる理由はありますか？