あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、蒸しキャベツと豚肉の餃子の作り方を私から学んでください。 1.1 みじん切りにした生姜、塩、料理酒、コショウ、濃口醤油、薄口醤油を加えてよく混ぜます。 2.2 豚肉をミンチ肉にします。 3.12 ごま油をスプーン1杯加えてよく混ぜます。 4.21 干しエビを洗って刻みます。 5.1 キャベツの葉をちぎり、洗います。 6.2 細かく刻んだ干しエビとエシャロットをひき肉に加え、よく混ぜます。 7. キャベツをみじん切りにして塩に漬け、水分を切ります。 8. ひき肉にみじん切りにしたキャベツを加え、ごま油をスプーン1杯加えてよく混ぜます。 9. 餃子の皮に適量の肉餡を包みます。 10. 餃子の皮の始めを内側に折り、しっかりとつまみます。 11. 次に、両側から内側に向かってつまみます。 12.最後に、端をつまみます。 13. 餃子を一つずつ包みます。 14. 蒸し器に餃子を入れ、強火で20分ほど蒸します。 15. 蒸し餃子が完成したら、酢につけて食べます。 キャベツと豚肉の蒸し餃子の作り方の詳しい手順を読んで、何度も作ってみれば、きっと最高に美味しい餃子が作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。 |
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