レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者がこれから、そば粉と雑穀の麺を紹介します。これを読んだら、キッチンに行って自分で作ってみてください。 1.12 小麦粉を混ぜ合わせます。 2.21 生地を作るときはきれいな水を使用してください。 3. 濡れタオルで覆い、10分間放置します。 4. ほぐした生地を生地プレスに入れてボルトを締めます。 5. 水を沸騰させ、鍋に麺を入れて茹でる。(注:麺棒がない場合は、麺棒を使って手打ち麺を作ることができます) 6. 麺が茹で上がったら、取り出して冷水に浸し、冷ました後、取り出して水を切ってボウルに移します。 7. 秘伝の麺つゆ、ニンニク汁、ごまペースト、唐辛子の粉、胡椒油、ラー油を麺に注ぎ、よく混ぜます。 8. 食べるときに、きゅうりの千切り、コリアンダーのみじん切り、ネギのみじん切りを適量加えてよく混ぜます。 オート麦麺や雑穀麺を好む人は世界中にたくさんいますが、その調理方法を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
現代社会では、人々の競争がますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がありません。このような小さなクッ...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...
仕事が終わったら、食材を持って帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
四川風煮牛肉は辛くて痺れるような味で、特に辛いものが好きな人には大満足です。ビールと一緒に四川風煮牛...
便利さを求めてレストランによく行って、胃腸の問題や病気にかかってしまったら意味がありません。健康のた...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...
冬虫夏草は比較的貴重な強壮剤です。良質のタンパク質、さまざまなアミノ酸、コルジセピンが豊富に含まれて...
ピーヌードルは誰もが知っている麺です。この種類の麺は非常に美味しく、栄養も豊富です。この麺の主な材料...