ブルーベリーチーズヤム焼きご飯の作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒にブルーベリーチーズヤム焼きご飯の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.12 原材料の写真、蜂蜜がありません = =

2.21 野菜を細かく切ります。ニンジンとキャベツは基本的な材料であり、チャーハンによく使われます。特にセロリは、独特の香りがあり、エビと炒めるとさらに美味しくなるので、欠かせない食材です。フライパンに油を熱し、まずにんじんを炒めます。

3.1 前日に残ったエビを丸ごと使い、鍋に入れる前に調理してさいの目切りにしました。エビの代わりにベーコンを入れたらもっと美味しいと思いますが、私は肉を食べないのでエビを入れました。

4.2 次にキャベツを入れます。

5. 細くて柔らかいセロリの茎を使い、後で使用するために葉を取り除きます。セロリの風味を長持ちさせるために、セロリは最後に炒めましょう。この時に塩を加えてもいいですが、ベーコンを使う場合は塩を加える必要はありません。

6. 野菜を炒めたら、脇に置いてヤムイモのピューレを作り始めます。まずバターを少し溶かします。

7. 山芋とサトイモを潰してペースト状にします。この方法のステップは多くのレシピで利用できます。里芋を加えると泥団子の粘り気が増します。鍋に泥を入れ、弱火でかき混ぜ、牛乳を加え、泥が少しゆるんで柔らかくなるまでかき混ぜ、少量の塩を加えてかき混ぜ続け、火を止めます。

8. 主な材料の準備ができました!一番下の層にご飯を敷き、その上に揚げた野菜をのせ、チーズを一枚乗せます。次に、ピューレを上に広げ、チーズスライスを4つに分けて外側を覆い、真ん中に細切りチーズのスライスを置きます。風味を高めるために、セロリの葉を数枚上に置きます。オーブンを15〜20分加熱します。

9. オーブンがまだ5分残っているときに、鍋をオーブンから取り出し、ブルーベリージュースを作ります。少量の水を沸騰させます。

10. ブルーベリージャムを加えて沸騰させます。

11. 蜂蜜を加える。私は濃いジュースが好きなので、蜂蜜をもっと加えました。蜂蜜入りのブルーベリージュースはドロドロになったり固まったりしやすいので、タイミングをうまくコントロールする必要があります。

12. ブルーベリージュースの準備が整い、焼きご飯が箱から出てきます。それを注げば完成です！