ネギ入りスクランブルエッグの作り方

オムレツを作るのはとても簡単で栄養価が高く、朝食に最適です。オムレツにいくつかの材料を追加できますが、ネギ卵は良い組み合わせであり、人々にも非常に人気があります。ネギ卵の作り方は比較的簡単です。卵を割った後、ネギと適量の塩を加えます。風味を高めるために五香粉を加えることもできます。フライパンに油を熱し、卵を流し入れて弱火で調理します。

材料

卵3個 エシャロット100g

賦形剤

塩

ネギ入りスクランブルエッグの作り方

1. これは友達が特別に持ってきたおかしな卵です。まだこんなに香ります。

2. ネギ

3. エシャロットをさいの目切りにする

4. 卵を加えてよく混ぜます。塩を加えます。

5. フライパンに油を熱し、溶いた卵液をフライパンに均等に注ぎ、かたまりになって香りが出るまで炒めます。フライパンから取り出して皿に置きます。

エシャロットを食べることの利点と適している人

1. 解熱・去痰薬：

ネギの揮発性油とその他の有効成分は、体の汗腺を刺激して発汗と放熱の効果をもたらします。ネギ油は上気道を刺激し、粘り気のある痰を吐き出しやすくなります。ネギは咳や痰の緩和に非常に効果的で、熱を取り除いて解毒する効果もあります。

2. 消化と吸収を促進する：

タマネギは体内の消化液の分泌を刺激し、脾臓と食欲を強化し、食欲を増進させる効果もあります。

3. 抗菌・抗ウイルス：

タマネギに含まれるアリシンは、細菌やウイルス、特に赤痢菌や皮膚真菌に対する抵抗力に大きな効果があります。ネギを食べると抗菌作用があり、細菌やウイルスと戦うのに効果的です。

一般の人が食べることができます。

1. 頭を使う仕事をする人に適しています。

2. ただし、胃腸疾患、特に潰瘍のある人は、タマネギを食べすぎないようにしてください。また、タマネギは汗腺を刺激する作用が強いため、体臭のある人は夏に食べるときは注意が必要です。また、体質的に虚弱で発汗量が多い人も食べないようにしてください。タマネギを食べすぎると、視力にダメージを与えることもあります。

これで、エシャロットを食べることの利点と栄養価のいくつかがわかりました。そのため、私たちは日常生活でエシャロットをもっと食べることができます。エシャロットは豊富な栄養素を補給できるだけでなく、体力を改善し、体の免疫力を高めることもできます。