三色野菜のカレーの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のように三色野菜のカレーを作って、リラックスして癒されましょう。

1. 急速冷凍したトウモロコシとインゲンをボウル半分分、ニンジンを洗って皮をむき、長い部分に切り、小さなさいの目に切る。玉ねぎを少しさいの目切りにする。

2. 鍋に油を少し入れ、玉ねぎを加えて少し熱くなったら炒め、にんじんを加えて2分炒め、急速冷凍したトウモロコシの粒とインゲン豆、沸騰したお湯を半分入れ、蓋をして中火で2分ほど煮る。

3. 蓋を開け、塩1スプーン、醤油1/2スプーン、チキンエッセンス1/2スプーン、カレー粉1スプーン、砂糖1スプーンを加え、約2分炒めます。水で薄めた粉を2回ほど注ぎ、出来上がりです。

三色野菜のカレーをうまく作るのは難しいことではありませんが、難しいのは粘り強さがあるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。