ナスと春雨の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、ナスと春雨の調理法を学んでみましょう。

1. ニンニクをスライスし、香りが出るまで炒める

2. 豆ペーストの3分の1、刻んだ唐辛子、生唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。

3. ナスを8両ほど切り、加えて強火で炒め続ける。

4. 味噌大さじ1杯と水大さじ2杯を混ぜてナスに入れ、醤油と水を加えてナスがかぶるくらいにします。

5. 沸騰したら弱火にして蓋をし、ナスが柔らかくなるまで5～6分ほど煮る。

今日はナスと春雨の煮込みをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっとたくさんのメリットがありますよ。