もやしとひき肉の焼きそばの作り方

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、調理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実は、もやしと豚ひき肉の焼きそばの作り方はとても簡単です。手順もそれほど多くなく、あまりバカでない限りすぐに覚えられます。

1. ネギをみじん切りにし、もやしを洗って水を切り、ひき肉を醤油、塩、チキンエッセンス、コーンスターチ、少量のコーン油で30分ほど漬け込みます。

2. 鍋に水を沸かし、鍋麺を鍋に注ぎ、かき混ぜながら2分間調理します。

3. 鍋麺を2分間茹でた後、水から取り出し、コーン油を加えて均一にかき混ぜ、置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、もやしを加えて強火で2分ほど炒め、塩を加えて全体によく炒め、皿に盛り付けて置いておきます。

5. ひき肉を火が通るまで炒めます。

6. ひき肉が茹で上がったら、鍋に直接麺を入れ、ひき肉と一緒に5分ほど炒めます。

7. 図6を完成させ、炒めたもやしとみじん切りにしたネギを鍋に加えてよく混ぜ、火を止めれば、香り豊かな焼きそばの完成です。

不健康な食事をすると、まず胃腸に負担がかかります。胃腸の機能が損なわれると、さまざまな問題が生じます。もやしとひき肉の焼きそばは、簡単に作れて、胃腸の健康にも良いです。