ニベの煮込みの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、黄ニベの角切り煮の作り方を学びましょう。

1. キグチニベを冷蔵庫から取り出し、自然解凍します。

2. 内臓と鱗を取り除き、切り分けて塩に10分ほど漬け込みます。

3.フライパンに油を入れ、小麦粉をまぶした魚を加えます。

4. 両面が色づくまで揚げます。

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

6. 料理酒、醤油、砂糖、酢、適量の水を順番に加えます。

7. 鍋に蓋をして6分間煮ます。

8. MSGを加えて味付けします。

9. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

黄ニベの角切り煮は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまくできます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。