人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、ラム肉と豆腐の煮込みの作り方をご紹介します。 1. 油が熱くなったら(羊の脂の方が良い)、チリパウダーを加えて色が濃くなり香りが立つまで炒めます。 2.1 マトンスープを加えて沸騰させます。 3.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 豆腐を加えて沸騰させます。 5. 羊肉を入れて沸騰させ、適量の塩を加えてスープがとろみがつくまで煮込みます。 6. ネギ(コリアンダーでも可)を添えてお召し上がりください。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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