金門蒸し魚の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下ではまず天津蒸し魚の調理方法を紹介します。

1.12 魚を洗い、内臓と鱗を取り除きます。

2.21 斜めの形に切ります。

3.1 ハムを薄切りにします。

4.2 料理酒に5分ほど漬け込みます。

5. キノコを水に浸して洗い、スライスします。冬筍を洗って水にさらし、薄切りにします。

6. 魚にキノコ、ハム、タケノコを加えます。

7.鍋に水を入れて沸騰させ、魚を蒸し器に入れます。

8. 強火で12分蒸します。

9. 魚を大きめのお皿に移します。

10. スープ、玉ねぎと生姜の水、塩、調味料の醤油と砂糖を注ぎ、沸騰させます。澱粉でとろみをつけ、お召し上がりの前に胡椒油を加えます。

11. 魚の上にソースをかけます。

12. テーブルに盛り付けてお召し上がりください。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は天津蒸し魚を紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単なので、ぜひご家庭のキッチンに行って作ってみてください。