ミルクプリンの作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりなミルキープリンをご紹介します。

1.1 砂糖以外の材料を全て混ぜてふるいにかける。

2.2 すべての材料を準備します。

3.1 まず、材料の半分をスプーンでかき混ぜながらゆっくりと注ぎ、沸騰させます。次に、残りの半分の材料をかき混ぜながらゆっくりと注ぎ、沸騰したら火を止めます。

4.2 水を沸騰させ、砂糖を加えて完全に溶けるまで温めます。

5. 冷めるまでかき混ぜ続けることを忘れないでください。そうしないと、小さな塊が形成されます。私は通常、大きな洗面器に水を入れてかき混ぜ、冷めたら濾過します。

6. お気に入りの小さなカップに注ぎます。

7. 香り豊かで柔らかくなめらかな「ミルキープリン」の完成です。

8. 完成したプリンを冷蔵庫で一晩置きます。

9. 柔らかくてなめらかで、ひんやりとした「ミルキープリン」の出来上がりです。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。ミルクプリンの作り方をマスターして丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。