料理で最も見落とされがちなのが熱です。ホワイトチョコレートエバミルクケーキ(4インチ)を作るときは、熱がとても重要です。熱に注意すれば、間違いなく料理は成功します。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。 1. 4インチのシフォンケーキを用意し、真ん中で半分に分け、上部を分割します。 2. 氷水に溶かした生クリームに砂糖を加え、80%がクリーム状になるまで泡立てる。 3. ケーキのベースを敷き、その上にホイップクリームを挟みます。真ん中にフルーツを置き、スパチュラを使って周囲と上部に広げます。 4. クリームが多すぎてケーキをデコレーションするのが難しい。唯一の方法は、ホワイトチョコレートを削って粉状にし、ケーキをデコレーションし、その上に層を塗ることです。 5. 側面と上部にチョコレートチップを敷き詰めます。 6. 最後にカラフルなマシュマロを乗せて完成です。 ホワイトチョコレート エバミルク ケーキ (4 インチ) ができたら、冷めてしまうと味と食感が損なわれるので、熱いうちに食べてください。食卓にもっと美しいものを添えるために、冬にはこの料理をもっと頻繁に作ることを皆さんにお勧めします。 |
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