簡単にできる手作りパンケーキの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、手づかみパンケーキの作り方を紹介します。読んでから自分で作ってみてください。

1. ネギをみじん切りにしてボウルに入れ、後で使います。別のボウルに、菜種油、塩大さじ1杯、13種類のスパイス小さじ1杯、MSG大さじ半分を入れます。

2.1 次に麺棒を使って伸ばします。ただ、薄くしすぎないようにしてください。

3.2 ボウル半分の温水に塩（少量の塩）を溶かし、ボウル1杯の小麦粉を加えます。生地が滑らかになるまでこね始めます。顔、洗面器、手からの光は大丈夫です。生地は柔らかすぎず、硬すぎない程度にこねるのが最適です。暖かい場所に15分間置きます。写真はすでに練り終わった生地です。

4. 次に、先ほど用意したみじん切りにしたネギと塩味の油をふりかけます。均等に擦り込むだけです。次に上から下へ転がします。小さいほど良いです。巻いた後は下図のように半分に折ります。

5. 巻いたあと、半分に折り、さらに数回巻いてから、頭を上に向けて平らに押します。押して開けてください。

6. 薄く巻きすぎないようにしてください。 1センチくらいあれば十分です。

レイジーハンドプルパンケーキを理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。