ペッパービーフテンダーロインの調理方法

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、カラーピーマンを添えたビーフテンダーロインの作り方をお教えしましょう。

1.12 3色のピーマンと生姜のスライスを細切りにし、牛フィレ肉を細切りにする

2.21 牛ヒレ肉に塩、コーンスターチ、料理酒、少量のソーダを加えます。

3.手でよく混ぜて10分ほどマリネする

4.フライパンを熱し、適量の油を加え、千切りにした生姜を炒める。

5. マリネした牛フィレ肉を加える

6. 色が少し変わるまで炒める

7. ピーマンの千切りを加えて炒める

8.最後に塩やコショウなどの調味料を加える

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するピーマン牛ヒレ肉は栄養たっぷりで、作り方も比較的簡単な一品です。料理好きならぜひ試してみてください。