最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者がマトンスライスを野菜と一緒に調理する方法を紹介します。 1. 玉ねぎと唐辛子を輪切りにし、ニンニクをみじん切りにする 2.鍋の底にエビの目のような泡が出てきたら 3. 火を止めてから肉を加え、1分ほど広げます。 4. 肉がまだ血のように赤い状態で、約2分 5. 取り出して置いておく 6. ソース:砂糖5g、醤油5g、オイスターソース5g、酢2g、コショウパウダー2gをよく混ぜます。 7.フライパンに油を入れ、オリーブ20gを炒める。 8. 玉ねぎと唐辛子を加えてよく炒める 9. 肉を加えて均等に炒める 10. ソースをボウルに注ぎ、よく混ぜます。 11. ニンニクをふりかけて出来上がり ランカイを使ったラム肉のスライスの調理法を読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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