外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それではココナッツマンゴーライスの作り方をお教えしましょう。 1. 砂糖とココナッツミルクを混ぜて置いておく 2. お米を洗ったらボウルに入れてココナッツミルクを注ぎ、2時間ほど浸します。米と水の割合は、蒸し米と同じく1:2~2.5程度ですが、お好みに合わせて調整してください。 3. 鍋または炊飯器でご飯を蒸し、冷めたら置いておきます。 4. マンゴーの皮をむいてスライスし、ご飯の上に広げます。ココナッツミルクと練乳を少しかけてもよいでしょう。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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