病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、甘い香りのキンモクセイとヒシのケーキの作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. クチナシを細かく切って置いておきます。 2.ボウルにヒシの粉を入れます。 3. きれいな水500mlを加え、均一に練り、粉粒体をつまんでスラリー状に混ぜ、ガーゼで濾過します。 4. 鍋に水500mlを入れ、砂糖を加えて沸騰させます。 5. スプーン一杯の栗ペーストを加え、ゆっくりと均一に混ぜます。 6. 色が少し変わったら、次のスプーン一杯を加えて再度かき混ぜます。 7. 栗ペーストが全て加わるまで加えます。 8. すすいだ後、しばらくかき混ぜて均一にし、半熟のペースト状にします。ヒシの千切りとキンモクセイを少しずつ加え、かき混ぜ続けます。 9. 容器を取り出し、軽く油を塗ります。 10. ペーストを注ぎ、蒸し器に入れ、強火で水を沸騰させ、蒸し器に入れて中火で20分蒸します。 11. ケーキが冷めたら切り分けて冷たいまま食べます。 料理初心者でもベテランでも、キンモクセイとヒシのケーキの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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