失敗ゼロのマルチグレイン蒸しケーキの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、失敗しない雑穀蒸しケーキの作り方をお教えします。

1. 黄色い米粉と薄力粉を2:1の割合で混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜます。

2. 小麦粉に水を加え、小麦粉がふっくらするまでかき混ぜます。

3. イーストパウダーを温かい牛乳（温水でも可）と混ぜます。

4. 2にイースト水を加えてよく混ぜ、温かい場所に置いて40分ほど発酵させます。生地が2倍くらいに膨らみます。

5. 発酵した生地を取り出し（たくさんの穴が開いているのがわかります）、レーズンを散らします。

6.蒸し器に入れて冷水を加え、強火にして15分ほど蒸します。火を止めた後、10分ほど置いてから取り出します。

編集者の紹介文を読んで、この失敗ゼロのマルチグレイン蒸しケーキに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。