野菜肉ケーキの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次は、野菜風味のミートケーキの具体的な作り方についてお伝えします。

1. ナズナを洗い、ニンジンと紫イモの皮をむいて切り分けます。

2.1 ひき肉に玉ねぎ、生姜、塩、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、3回に分けて紫芋、ナズナ、ニンジンと混ぜます。深めのお皿を用意し、ラップで覆い、紫芋と肉の詰め物を最初の層に広げます。

3.2 ナズナを茹でて細かく切り、ニンジンを細かく切り、紫イモを蒸してピューレ状に潰します。

4.1 ナズナと肉の詰め物を上に広げ、ラップで包み、次のステップに備えて30分冷蔵庫に入れて固めます。

5.2 2層目ににんじんと肉の詰め物を広げます。

6. 冷蔵庫から取り出し、まず細切りにし、次に角切りにします。

7. 切ったものをコーンスターチの上に置き、小麦粉をまぶします。

8. 沸騰したお湯の入った鍋に入れて弱火で茹でます。

9. 器から取り出して皿に置き、その上にソースをかけます。

この時点で、野菜ミートローフの作り方について独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。