4色クリスピーケーキの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 2.121 黒ゴマをきれいな水で洗い、中華鍋で炒め、ブレンダーの粉砕カップを使って粉末にします。 3.212 まず、もち米粉を鉄鍋に入れ、弱めの中火で少し黄色くなるまで炒めます(焦げないように、ゆっくりと辛抱強く炒めてください)。 4. これはスイートアーモンドパウダーです。 5.これは普通の小麦粉を揚げたものです。 6.121 これは乾燥したバラです(表面を湿った布で拭いてほこりを取り除きます)。花の表面だけを取り、根と芯を取り除きます。 7.212 これは緑豆の粉を揚げたものです(生の粉はスーパーで売られています)。 8. ブレンダーを使って粉末状にします。 9. 揚げたもち米粉、普通の小麦粉、粉砂糖、ローズパウダーを分量通りに鍋に入れます。 10. これはローズ風味のフレンチシロップ60グラム、ごま油30グラム(コーン油のはずです) 11. 粉をふるいにかけて、かき混ぜる際にごま油を少し加えます。 。重さは量っていません(ごま油の匂いが強かったので少し味が違いました。) 12. 混ぜ終わったら、温めて冷ました牛乳を少しずつ加え、手でゆっくりすり合わせて粉にします。 (粉が固まらず形を整えられる程度の牛乳の量を加えてください) 13. この鍋には、炊いた緑豆粉、もち米粉、粉砂糖、少量の塩が入っており、これらもふるいにかけてあります。 14. 沸騰させたコーン油とごま油を注ぎ、箸でよく混ぜます。次に牛乳をゆっくりと加え、手で粉になるまでこすります。 15.これは新たに回収されたカビです。卵をプレスするためのものと書いてありますが、家にある卵は小さすぎて(平飼い卵)、プレスして形を作ることができないので、今は型として使っています。 16. 小さなスプーンを使って、用意したローズパウダーを型に入れて固めます。 17. LOVEハート型クッキー型(ラップを土台にしたもの)や星型の型もあります。 18. 圧縮したら裏返します。きれいでしょう? 19. 愛。 。この型は薄すぎて、形を作るのが簡単ではありません。 20. この型はまだ使いやすいです。 。 21. もう一つあります。 。 「ハッピーバレンタインデー! ! 編集部の紹介文を読んだら、この4色のクリスピーケーキにきっと興味が湧いてくるはず!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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