アーモンドスポンジケーキの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、アーモンドスポンジケーキの作り方を学びましょう。

1.1 大きめのボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を一度に加えます。

2.2 材料を準備します。

3.12 鍋にお湯を入れ、卵を混ぜるボウルをお湯の中に入れ、泡立て器で卵を混ぜます。

4.21 混ぜ続けると卵液はどんどん濃くなっていきます。

5. 約15分後、表面にくっきりとした線が描けるまで卵を泡立てたら完成です。

6.小麦粉をふるいにかける。

7.1 混ぜたケーキ生地にサラダ油を注ぎ、均一になるまで混ぜ続けます。

8.2 低グルテン小麦粉を3～4回に分けて加え、ゴムべらで底から上に向かって均一に混ぜます。

9. ベーキングトレイにワックスペーパーを敷き、混ぜたケーキ生地をすべてベーキングトレイに注ぎ、持ち上げて地面に数回激しく振ってケーキ生地の表面を滑らかにし、中の大きな気泡を振り出します。

10. 適量のアーモンドスライスを上にのせます。

11. 180度に予熱したオーブンに入れ、中層を上下強火で約18分焼きます。

12. ケーキにつまようじを挿し、引き抜いた後につまようじにケーキが付いていないか確認します。付いていなければ問題ありません。

13. ケーキが焼き上がったら、ベーキングペーパーを剥がします。

14. いくつかに切り分けて家族とシェアしましょう！

15. 柔らかくて美味しいスポンジケーキは食べる価値があります。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、アーモンドスポンジケーキの作り方を理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。