紫芋シフォンケーキの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、紫芋のシフォンケーキの作り方を学んでいきましょう。

1. 卵白と卵黄を分け、卵白に上白糖24グラムを3回に分けて加え、泡が立つまで泡立てます。冷蔵庫に入れて後で使用します。

2.121 サラダ油を加えてよく混ぜる

3.212 卵黄に上白糖 12 グラムを加え、泡立て器で軽く混ぜます。卵黄は泡立てないでください。

4.牛乳を加えてよく混ぜる

5. ふるった小麦粉と紫芋粉を加え、ゴムべらで軽く混ぜます。小麦粉がグルテンを形成するのを防ぐため、混ぜすぎないようにしてください。

6.1 均一に混ぜた後、卵黄ペーストを卵白の入ったボウルにすべて注ぎ、同じ方法で卵白と卵黄ペーストが完全に混ざるまで均一にかき混ぜます。

7.2 卵白の1/3を卵黄の混合物に注ぎます。ゴムべらを使って、優しく均一に混ぜます（卵白の泡が消えないように、下から上に混ぜ、円を描くように混ぜないでください）。振り向く

今日は紫芋シフォンケーキの紹介はここまでです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!