紫芋のショートブレッドの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒に紫芋のパンケーキの作り方を学ぶ必要があります。

2.12 ペストリーの作り方: バターと小麦粉を均一に混ぜ、スクレーパーで押してこねて生地を作ります。ペストリーの硬さは油の皮と同じにする必要があります。こねたペストリーは冷蔵庫に入れて後で使用します。

4.121 油生地と油ペストリーをそれぞれ10個の小さな生地に分け、ボール状に丸める

5.212 生地、ペイストリー、フィリングをこねた後、ラップで覆い、15分間休ませます。

6. 生地を平らに伸ばし、真ん中にペストリーを入れて包みます。

7.パイ生地の端をしっかりとつまみます

8.1 麺棒を使って少し平らに伸ばし、楕円形に丸める

9.2 アンダーカット

10. 手のひらで生地を軽く丸めて、約1.5円にします。

11. 15分間リラックスする

12. 緩めた小さな生地を再び長い生地に丸める

13. もう一度2回転半巻き上げ、15分ほど放置します。

14. ほぐした生地を手で平らに伸ばし、丸く丸めて中身を包みます。

15. 具材を包み、親指と人差し指で生地をしっかりとつまみます。

16. 手で詰め物を丸い形に押します。

17. 表面に卵黄液を塗る

18. 麺棒を水に浸し、黒ゴマを少しつけてパンケーキの表面に押し付けます。

19. オーブンを予熱し、下段中央を200度に20分間加熱する。

今日紹介した紫芋のクリスピーパンケーキの作り方があなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、できるだけ早く作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。